Faire du pain

 

 

 

Recette :

ingrédients
- 500 g de farine
- 8 g de levure de boulanger
- 1 cuiller à café de sel
- 1 cuiller à soupe d'huile
- 1/3 litre d'eau

 

 

Pétrir le tout longuement puis laisser reposer jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
Ensuite mettre dans un moule (à cake ) éventuellement ou faire une boule sur la plaque du four et laisser reposer une seconde fois.
Enfourner , thermostat 4/5 .
temps de cuisson : environ 40 minutes.

 

 

 

Sous la capote c' est l'endroit idéal pour la levée de la pâte:

levée de la pate

 

 

maj 4/02/2010

maj 14/02/2018 responsive mobile

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